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当協会は、移動販売事業及びキッチンカー事業の開業並びに開業後の運営を支援することにより地域雇用の創出を普及させ、地域食材を使った商品開発を生産者と共に行うことで、地域需要の創出を図り、消費の場づくりの創出し、地域活性化に貢献することを目指します。
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